瑞士升學
近年，越來越多人對烹飪有興趣，更希望能發展成自己的事業，甚至創立屬於自己的餐廳及個人品牌！但要發展成事業，談何容易，應如何開始?
Culinary Arts Academy Switzerland 瑞士美食藝術課程 ，課程透過一系列針對烹飪基本技巧、食材配搭、歐洲各地美食文化研究、採購及管理知識等，令學生具備專業技能，更重要是擴闊學生烹飪的視野，激發學生對於美食藝術的潛能，有助學生奠定將來事業發展方向。
今年為豐富學生的體驗，每天都會由一位學生擔任主廚，將他們設計的 fine dining 菜式變成現實呈到客人面前！這設定能加強學生們的創作理念並烹飪技巧！豐富他們的實戰經驗。
Source: CAA Culinary Arts Academy Switzerland
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2023/11/25